Sylwia Majcher, dziennikarka, edukatorka ekologiczna, mówiła w „Faktach po Faktach” w TVN24, że aby przeciwdziałać marnowaniu żywności, należy przede wszystkim postawić na edukację w tym zakresie. Robert Makłowicz, podróżnik i dziennikarz kulinarny, wskazywał, że należy docenić kuchnię sezonową. Zachwalał między innymi szparagi. Sam na swoim przykładzie opisał, jak na ich bazie zrobił „ekstatycznie dobry posiłek”.
Źródło: Jak jeść, żeby nie marnować? Makłowicz proponuje „ekstatycznie dobry posiłek”
Jak jeść, żeby nie marnować? Makłowicz proponuje "ekstatycznie dobry posiłek"
Poprzedni artykuł
